Анна Монусова

Гуляя по Будапешту, я периодически ловила себя на мысли, что чувствую себя практически как дома: уж очень некоторые районы напоминают Питер. Широкие улицы, типичная архитектура 19 века, между поздним классицизмом и ранней эклектикой, даже такое же серое небо. Может, просто ностальгический бред петербурженки, давно не живущей в родном городе? Я так думала, пока мой друг-итальянец, которого в ностальгии не упрекнешь, не воскликнул: «Это как та пешеходная улица, около магазина Адидас на Невском…» И правда – прямо Малая Садовая. А этот старенький троллейбус на остановке? Петроградка… лет так 15 назад. В общем, не полюбить Будапешт я просто не могла.

В центральных, туристических кварталах Пешта город демонстрирует все свое великолепие. Все-таки столица, хоть в второстепенная, Габсбургской империи. Элегантные улицы, в меру вычурные здания в стиле модерн… Неоготика, вроде знаменитого Парламента, граничит с кичем, но о вкусах не спорят! На другом берегу Дуная, средневековые улочки центра Буды идеально отреставрированы – разноцветные двухэтажные домики, как в сказке. Говорят, 15 лет назад все здесь было в упадке и заполнено лотками с дребеденью коммунистической эпохи. Сейчас район на узнать: недаром Венгрия теперь в Евросоюзе.

Здание парламента

Улочка Буды

Я люблю Центральную Европу под Рождество. Все-таки праздник чуствуется лучше, когда холодно, и так приятно пить глинтвейн и есть штрудель на каком-нибудь чудесном рынке. Будапешт – не исключение. Рождественкие рынки открываются с конце ноября: елки, огоньки, запах глинтвейна и такое изобилие всяческой (надо признать, не самой диетической) еды, что смотреть приятно, и в то же время немного страшно. Вообще, в Будапеште в любое время года есть что покушать, если забыть о диетах и вегетарианстве. Понятное дело, гуляш, венгерская классика, обязательно богато приправленный паприкой. Или шницель, настоящий, как в Вене, тоненький и огромного диаметра. Ну и конечно торт Захер: он тоже происходит из некогда главной столицы, но делают его отлично и в Будапеште. Закончить поездку в кондитерской времен империи за кусочком этого щоколадно-абрикосового чуда – верный способ уехать домой на мажорной ноте!

Венгерский рождественский рынок

Гуляш

Гигантский шницель

торт Захер